• Tinto

ARTINO Tinto Joven

NOTA DE CATA

Uva: 90% Tempranillo. Viura 10% Vendimia manual.

Fermentado a baja temperatura durante 12/15 días para preservar una mayor riqueza aromática.

Crianza con sus propias lías durante al menos dos meses mediante técnica del "bâtonnage" aportando sedosidad al vino. Finalmente se lleva a cabo un leve filtrado antes de embotellar.

Aspecto: Brillante, rojo cereza, ribete joven de tonos violáceos.

Aroma: Intensidad media, gran percepción alcohólica. frutas rojas y cítricos y final balsámico.

Boca: La entrada en boca es frutal y con gran frescura, con notas de fresa ácida. Sedoso con buena persistencia en boca.

Temperatura de servicio: 10º/ 14º C.

Maridaje: carnes rojas braseadas, legumbres, postres de chocolate y todo aquello que implique casqueria, callos, mollejas, etc.

FORMATO

Envase: Botella de 750 ml.

Embalaje: Caja de cartón de 6 y 12 botellas.

 

 

 

Fotos Exterior

 

  • Crianza 6 meses
  • Crianza con sus propias lías al menos 2 meses. (Técnica "bâtonnage").

 

Fotos Exterior 

DESCRIPCIÓN

 Para su elaboración se ha empleado la variedad de uva tempranillo y Viura, procedente, de los viñedos de Pago Las Norias D.O. Cigales. Con una edad media de los viñedos de 25 años, vendimia selección manual unidos al exclusivo microclima de la zona, asegurando en este caldo equilibrio y tipicidad.

Crianza despreciándose cualquier tipo de tratamiento físico o químico desde su elaboración.

 

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